Cozinheiro

O Restaurante Txhapo Txhapo está a recrutar um Cozinheiro, para Maputo, em Moçambique.

Funções

• Gestão do pessoal da cozinha
• Fazer recolha das requisições das secções de compras
• Fazer as requisições ao fornecedor
• Controlar a chegada dos produtos (qualidade e quantidade requisitada)
• Verificar a qualidade dos produtos produzidos e respectivo empratamento
• Gerir as quebras de produtos e fazer o devido registo
• Vigiar a limpeza e organização da cozinha e dos frigoríficos existentes

Requisitos

• Experiência na função
• Ambição, dinamismo e proactividade
• Capacidade de trabalho em equipa
• Disponibilidade total e imediata
• Sentido de responsabilidade e coordenação
• Espírito de polivalência de funções
• Boa capacidade de organização e métodos de trabalho
• Capacidade de liderança e motivação de equipas

Notas

• Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados