Técnico de Laboratório (m/f)

Funções

• Efectuar análises laboratoriais de matérias primas a quando da recepção das mesmas, e sempre que por motivos técnicos se julgar pertinente
• Monitorar a qualidade dos Parâmetros Indicadores da Qualidade a quando dos processos de produção dos demais produtos da organização
• Atestar a qualidade de todos os produtos acabados
• Analisar produtos provenientes de reclamações de clientes e/ou devoluções do mercado
• Monitorar o controlo dos pesos dos produtos acabados
• Verificar os aspectos referentes a qualidade das embalagens que contém os produtos acabados
• Controlar as receitas dos produtos
• Assegurar a limpeza dos materiais e equipamentos de trabalho bem como do posto de trabalho
• Efectuar a colheita regular das amostras, fazer a recepção/registo das amostra, sua limpeza homogeneização e divisão
• Cumprir com o plano de trabalho e rotina das análises laboratoriais estabelecidas para cada amostra de acordo com as especificações técnicas
• Garantir a correta aplicação dos métodos de ensaio definidos
• Assegurar o arquivo da documentação produzida pelo laboratório
• Prestar apoio técnico a direcção/administração em matérias referentes a qualidade dos demais produtos da organização
• Manter o registo dos processos referentes a rastreabilidade dos produtos que vão para os clientes
• Emitir relatórios diários referentes a qualidade das amostras analisadas
• Efectuar leituras periodicamente dos padrões dos equipamentos analíticos, de acordo o programa de gestão da qualidades e reportar todas as não conformidades referentes a estes
• Conservar amostras testemunhos de todas materiais primas e produtos acabados em local apropriado durante o tempo regulamento
• Prestar apoio técnico aos clientes, sempre que se julgar necessário
• Gerir a preparação dos aditivos de moageira
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos do Sistema Integrado de Gestão da sua responsabilidade
• Realizar outras actividades ou tarefas, não especificadas atrás, sempre que sejam consideradas necessárias à prossecução dos objectivos da empresa e do Grupo

Requisitos

• Nível Técnico Médio
• Experiência mínima de 5 anos em funções similares
• Conhecimento e domínio de processos de panificação, de farinhas de trigo, milho, rações, bolachas ou de massas (recomendável)
• Habilidade de comunicação em Português e Inglês (recomendável)
• Boa capacidades de relação interpessoal
• Capacidade de comunicação com clientes
• Elevado sentido de responsabilidade e sigilo profissional

Notas

• Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados