Uma empresa anónima que actua no sector da restauração e bares, está a recrutar um Chefe de Bar e Barman, para Maputo, em Moçambique.
Requisitos
- Experiência comprovada como chefe de barman e barman (mínimo 3/5 anos)
- Domínio de técnicas de mixologia, preparação de cocktail clássicos e autorais ( chefe de bar e barman)
- Experência em Gestão de estoques, controle de custos e pedidos de materiais
- Resolução de conflitos e capacidades de lidar com situações sob pressão
- Capacidade de delegar e supervisionar a operação de bar
- Flexibilidade de trabalhar em horário (Diurno e nocturno)
- Certificação em mixologia ou hospitalidade (Chefe de bar e barman)
- Conhecimentos de normas de higiene e segurança alimentar
- Habilidade em planeamento de menus de bebidas
Documentação
- CV e Foto actualizada
- Carta de referência
Notas
- Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados