O Zalala Beach Lodge está a recrutar um Chefe de Cozinha para a Praia de Zalala, Quelimane.
Requisitos
- Experiência na cozinha nacional, regional e internacional
- Cinco anos de experiência como cozinheiro principal
- Experiência na produção e service de a-la-carte, assim como buffet
- Excelentes conhecimentos da Gastronomia Universal
- Noções de food cost, gestão da cozinha, manuseamento de equipamentos e sua conservação
- Deve saber ler e escrever bem Português mínimo 10ª Classe
- Noções básicas de Inglês e Francês
- Boas técnicas de cozinha
- Vontade de trabalhar e aprender
- Pontualidade e disponibilidade total imediata
Notas
- Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados
- Indique a fonte desta vaga na sua candidatura: emprego.co.mz
Como se Candidatar
1. Documentação
- Carta de Apresentação
- Curriculum Vitae
- Referências
2. Candidatura