Técnico de Laboratório

Funções

• Efectuar análises laboratoriais de matérias primas e monitorizar a qualidade de acordo com os parâmetros indicadores
• Monitorizar o controlo dos pesos dos produtos acabados e verificar os aspectos referentes a qualidade das embalagens que contém os produtos acabados
• Cumprir com o plano de trabalho e rotina das análises laboratoriais estabelecidas para cada amostra de acordo com as especificações técnicas e garantir a correcta aplicação dos métodos de ensaio definidos
• Assegurar o arquivo da documentação produzida pelo laboratório e emitir relatórios diários referentes a qualidade das amostras analisadas
• Manter o registo dos processos referentes ao rastro dos produtos que vão para os clientes
• Efectuar leituras periodicamente dos padrões dos equipamentos analíticos, de acordo o programa de gestão da qualidade e reportar todas as não conformidades
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos do Sistema Integrado de Gestão da sua responsabilidade
• Efectuar a colheita regular das amostras, fazer a recepção/registo da amostra, sua limpeza e divisão

Requisitos

• Habilitações académicas ao nível do Ensino Técnico Médio
• Experiência mínima de 5 anos no sector Agro-industrial
• Conhecimento e domínio de processos de panificação
• Habilidade de comunicação em Português e Inglês
• Elevado sentido de responsabilidade e sigilo profissional

Notas

• Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados