A TecnoServe está a rerutar um Responsável da Componente Processamento do Caju para Nampula.
Funções
- Aconselhar e dar assistência técnica no terreno sobre tecnologias modernas, segurança de alimentos e prestar serviços de desenvolvimento de negócios para clientes da TechnoServe
- Trabalhar em colaboração com outros colegas do projecto Mozacajú para assegurar que as responsabilidades em comum para o alcance das metas e objectivos são executadas dentro do tempo previsto e com a qualidade e padrão exigidos pela TNS
- Aplicar seu conhecimento onde for necessário para que o Mozacajú alcance os seus objectivos gerais
- Planificar e coordenar todas actividades ligadas ao processamento da castanha de caju
- Assistência na elaboração de manuais de treinamento e melhoria dos existentes
- Acções de formação a todos níveis com todos processadores envolvidos no Mozacajú
- Aconselhamento e assistência a processadores em tecnologias modernas e novas tendências de processamento
- Trabalhar em colaboração com colegas do Mozacajú, especificamente com o especialista de rastreabilidade para assegurar que as responsabilidades comuns e complementares são executadas em tempo previsto para garantir cumprimento atempado das metas e objectivos traçados no âmbito da rastreabilidade
- Assistência na identificação de lacunas na rastreabilidade de produto e sugerir alternativas possíveis
- Instalar um sistema de rastreabilidade de produto em cada uma das unidades de processamento de modo que cada embalagem possa ser rastreada até ao nível do armazém e desenhar ferramentas de rastreabilidade do armazém para o nível do distrito no decurso do projecto
- Aconselhar ou assistir processadores em sistemas de manuseamento e segurança cie alimentos e treinamento local do técnico das unidades de processamento em padrões de segurança de alimentos
- Conduzir ou assistir auditorias internas sobre padrões de segurança de alimentos
- Guiar a equipe de qualidade da unidade de processamento por forma a garantir a manutenção da qualidade
- Providenciar apoio e orientação necessária para consultores envolvidos em actividades específicas relacionadas com o projecto
- Colecta de dados sobre indicadores chaves e supervisão das actividades anuais de monitoria e avaliação
- Responsável por destacar aspectos e histórias de sucesso no campo
- Submeter relatórios periódicos mediante periodicidade acordada com o supervisor
Requisitos
- Pós Graduação em Agricultura, economia, Economia Agrada, Administração de Negócios. Extensão Rural ou disciplinas relacionadas
- Grau de Licenciatura com experiência mínima relevante de 5 anos
- Experiência em lidar com ferramentas sobre Higiene e segurança de alimentos
- Habilidade de manusear ferramentas informáticas como word processing, spreadsheets e simples apresentações usando PowerPoint
- Habilidade de desenvolver capacidade dos clientes
- Habilidade de esboçar relatório completo do cliente e plano de negócios
- Elevada capacidade de análise e resolução de problemas
- Excelente capacidade de escrever relatórios
Notas
- Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados
- Indique a fonte desta vaga na sua candidatura: emprego.co.mz
- Para mais informações ligue para +258 82 8863270
Como se Candidatar
1. Documentação
- Carta de Apresentação
- Curriculum Vitae
2. Candidatura
- Envie um email para mozacaju@tns.org e indique o assunto "Responsável da Componente Processamento do Caju"
- Envie uma carta fechada para o seguinte endereço: Hotel Girassol, 1º Andar, em Nampula