Preparo arroz de sushi de alta qualidade. Corto e preparo peixes e frutos do mar para sushi. Crio e monto pratos de sushi de forma criativa e esteticamente agradável. Entendo e sigo os padrões de higiene e segurança alimentar. Interajo com os clientes para fornecer um excelente serviço e experiência gastronômica.