
Experiência profissional Julho 2024 - Setembro 2024 Pesquisadora de projecto - Empresa Nacional do Parque de Ciência e Tecnologia (Maluana) Onde foi responsável por pesquisar sobre o desenvolvimento de um projecto para criação de uma empresa de processamento de manteiga de amendoim sem aditivos químicos Elaborou planos diários, semanais de higienização do ambiente e desinfecção de equipamentos Auxiliou na elaboração de protocolo de controle de qualidade e segurança alimentar considerando normas regulatórias e padrões industriais Dezembro 2024 - Março 2025 Conduziu o projecto de Melhoramento da textura (maciez) de chips de mandioca na Empresa Elsa's cassava Maheu (Maputo) Actuou como pesquisadora das formas de melhorar a textura de chips de mandioca Realizou análises físico-químicas dos chips de mandioca como pH, aw, humidade, Brix(SST), proteínas, gorduras, carboidratos, cinzas, fibras brutas e Energia total Realizou análise sensorial com testes de preferência e intenção de compra do chips de mandioca Conseguiu alcançar os objectivos Setembro 2024- na Universidade Eduardo Mondlane Produziu um alimento de emergência a base de amandoim Realizou análises físico químicas English Teather network 2018 (Manhiça e Matola) Participou da competição anual de teatro em inglês representando a Escola Secundária da Manhiça e conquistou o 3• lugar Agosto 2023 Trabalhou como formadora em Excel avançado no Centro de cursos de curta duração da UEM Junho 2023 Participou no workshop Read to Work- Maputo Março 2025 Participou na celebração do dia internacional da mulher da ImpactHER É proativa, vontade de aprender e aberta a aprendizado contínuo (aberta a novas tecnologias e métodos na área de alimentos) Gestão de tempo e organizada Já apresentou trabalhos científicos em ambientes académicos e profissionais